每 100 克
| 水 (克 ) | 7.13 |
| 热量 (大卡 ) | 357.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1494.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.71 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.75 |
| 灰份 (克 ) | 4.55 |
| 碳水化合物 (克 ) | 75.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.6 |
| 钙 (毫克 ) | 357.0 |
| 铁 (毫克 ) | 28.93 |
| 镁 (毫克 ) | 31.0 |
| 磷 (毫克 ) | 80.0 |
| 钾 (毫克 ) | 173.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1764.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.48 |
| 铜 (毫克 ) | 0.09 |
| 锰 (毫克 ) | 0.1 |
| 硒 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.53 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.61 |
| 烟酸 (毫克 ) | 7.14 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.47 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.14 |
| 总叶酸 (微克 ) | 143.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.25 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.52 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.73 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |